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Forschung, Lehre und Dienstleistung im Zeichen der Lebensmittelsicherheit
Wir leisten mit unserer Forschung einen Beitrag zum Verständnis der Vorgänge, wie sich Pathogene im Lebensmittelumfeld halten können.
Wir bilden Fachleute aus, die zur Lebensmittelsicherheit in der Produktion tierischer Lebensmittel beitragen.
Wir bieten im Bereich Mikrobiologie und Bioanalytik umfangreiche Untersuchungen von Lebensmitteln an.
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