Sophia Johler übernimmt den Lehrstuhl für Lebensmittelmikrobiologie

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Prof. Sophia Johler übernimmt den ehemaligen Lehrstuhl für Hygiene und Technologie der Milch (Lehrstuhlinhaber Prof. Erwin Märtlbauer) ab 01. August 2024. Neue Forschungsthemen werden den bestehenden Forschungsschwerpunkt der Milchhygiene ergänzen und das erfahrene Team am Lehrstuhl wird durch drei zusätzliche wissenschaftliche Mitarbeitende ergänzt - Dr. Danai Etter, Dr. Alexandra Fetsch, and Dr. Klèma Kone. Die Lehrinhalte bleiben bestehen und werden um eine verstärkte One Health Perspektive ergänzt. Das Dienstleistungsangebot bleibt bestehen und eine DAkkS Akkreditierung ist in Vorbereitung.