MicRISK2030 & Risk Negotiation
Das von Prof. Johler geleitete internationale MicRISK-Konsortium setzt KI-gestützte Konzepte ein, um die klassische mikrobielle Risikoanalyse so zu verändern, dass die Herausforderungen zukünftiger Lebensmittelsysteme gemeistert und einen Beitrag zu den UN Zielen für nachhaltige Entwicklung geleistet wird. Das Projekt wird vom SNF finanziert.
