Forschung
des Lehrstuhls
Forschung
Unsere Forschungsaktivitäten fokussieren sich auf grundlagenorientierte und klinische Fragestellungen zur Ernährung monogastrischer Tierarten. Unser Ziel ist es, Ernährungseffekte im gesunden und im erkrankten Organismus umfassend zu untersuchen – das heißt auf immunologischer, mikrobiologischer und metabolischer Ebene. Dazu verwenden wir modernste Methoden wie Durchflusszytometrie, 16S rDNA-Sequenzierung sowie Proteom- und Metabolomanalysen.
Forschungsschwerpunkte Prof. Dr. Nadine Paßlack
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Forschungsschwerpunkte PD Dr. Britta Dobenecker
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Labormethoden
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Aktuelle Publikationen
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Aktuelle Kongressbeiträge
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